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	                                1.嫩姜清洗干净
 
	                                2.切成薄片
 
	                                3.把切好的姜片放盆里,洒上盐拌匀
 
	                                4.静止腌制2小时,会腌制出很多水
 
	                                5.把腌制出的水倒掉,把姜片装到干净的无油无水的瓶子里
 
	                                6.到米醋,醋刚刚没到姜片即可,盖上盖子放冰箱冷藏,随吃随取,泡上醋的姜片第二天就可以吃了。
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